Een aantal websites met handige plantaardige recepten: http://www.evavzw.be/recepten http://www.veggy365.com/calendar http://veganchallenge.nl/zoek-recept/ http://veggiechallenge.nl/recepten/ http://www.degroenemeisjes.nl/food/recept
Het einde van de 40 dagen zonder vlees nadert met rasse schreden. Tijd om nog een heel fijn recept te delen! Wie Pasen zegt, denkt aan eitjes en wie eitjes zegt, denkt aan een heerlijk quiche niet? Veganistisch koken geeft ook haar versie en ik probeerde die uit. ( foto alvorens de quiche in de…
Deel 2 in onze ervaringen met ” Veganistisch koken”. Wat mij altijd heeft aangetrokken en blijft aantrekken is kaas. Heerlijk vond ik dat. Een knap product ook, kennis van generaties om al die verschillende smaken te gaan creeën. Het super nieuws is dat ook van plantaardige grondstoffen heerlijke kazen kunnen gemaakt worden! Ik probeerde een…
De dagen zonder vlees rijgen zich stilaan aan elkaar! Met “Veganistisch koken” op zak, verkenden wij alvast een eerste gemakkelijk hoofdstuk: hoe vlees te vervangen? Hierbij willen we graag onderstrepen dat plantaardig eten in eerste instantie niet draait om het vervangen van vlees! We gaan uit van groenten en creëren er een lekker maal mee,…
De ” Dagen Zonder Vlees” zijn daar! Een super initiatief dat vele mensen bereikt en op een speelse manier een zetje in de plantaardige richting geeft. Ook wij doen mee. Wij staken alvast een pas herdrukte boekje “Veganistisch Koken” van Celine Steen en Joni Newman op zak. Een kei tof, prima betaalbaar boekje, handig formaat met…
Eva Limburg 